Το συγκεκριμένο Π.Μ.Σ. θα συμβάλει στη μείωση της ανεργίας και της έλλειψης ειδικευμένου
προσωπικού, στην ποιοτική άνοδο των υπηρεσιών διαιτητικής υποστήριξης των ασθενών αλλά
και στην βελτίωση της μεταπτυχιακής εκπαίδευσης με επακόλουθο την δημιουργία αποφοίτων
ισάξιων αυτών των Πανεπιστημίων της αλλοδαπής και τον περιορισμό του ρεύματος εξόδου των
πτυχιούχων από τη χώρα μας. Το Π.Μ.Σ. θα προσφέρει εξειδίκευση η οποία θα καλύψει
υπαρκτές και ουσιαστικές ανάγκες και θα συμβάλει στην αναβάθμιση του ελληνικού
εκπαιδευτικού συστήματος.
Το ΠΜΣ οδηγεί στην απόκτηση Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΔΜΣ) στην «Διατροφή
στην Υγεία και στη Νόσο» μετά από σπουδές διάρκειας τριών (3) ακαδημαϊκών εξαμήνων,
από τα οποία τα δύο (2) αφορούν στην παρακολούθηση μαθημάτων και ένα (1) στην υλοποίηση
πρακτικής άσκησης και στην εκπόνηση μεταπτυχιακής διπλωματικής εργασίας.
Το ΠΜΣ είναι πλήρους φοίτησης και η παρακολούθηση είναι υποχρεωτική. Η επίσημη γλώσσα
του ΠΜΣ είναι η Ελληνική.